La ESPAÑOLA – Aceite de oliva virgen Aguacate (500 ML)

El aceite de oliva de aguacate es un aceite prensado en frío de la fruta de aguacate, de color verde con un sabor suave a aguacate maduro. Este producto tiene un elevado punto de humo por lo que resiste muy bien a altas temperaturas, puede llegar hasta los 250ºC sin perder alguna de sus propiedades.

Beneficios del aceite de aguacate
· El ácido oleico es el ácido graso más abundante que tiene el aceite de aguacate, el mismo que tiene el aceite de oliva. El ácido oleico es una grasa insaturada.

· La sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.

· Es bajo en calorías.

· Contiene altos niveles de alfa y betacarotenos.

· Tiene alto contenido en vitamina E.

· Es rico en antioxidantes.

Usos del aceite de aguacate para cocinar.
Debido a su delicado sabor es muy versátil en la cocina, cuyos principales usos son:

Es ideal para aliñar ensaladas.

· Se pueden elaborar variedades de salsas.

· Ideal para macerar pescado crudo.

· Ideal para freír ya que soporta altas temperaturas.

El aceite de aguacate es un aceite comestible prensado de la pulpa del fruto del aguacate.
Es una gran herramienta para cocinar comidas sabrosas y saludables.
Su alto punto de humo (250 °), lo hace un buen aceite para freír, hornear, asar y saltear.
Es una excelente fuente de antioxidantes, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas.

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